没后台服务的随处饭店，暗鞘就可入场的随处球馆……得益于科技的不断进步，“随处经济”模式正在多个行业扩展，柳州街头也涌现出不少“随处店”。那么，那些“随处店”到底有多火？顾客在其中获得怎样的消费新体验？“随处店”真的挣钱吗？日前，本报记者对柳州市多家“随处店”一探究竟。

　　没后台、随处值班、只需点击条码自己就能不间断办理手续留宿，退房也是不间断自助式。近期，柳州市区出现了随处值班饭店，开创了柳州“随处饭店”的先河。日前，本报记者前往柳州市朱爱丹浣纱大道顺豪城该公寓楼，对另一间“随处饭店”一探究竟。

　　本报记者注意到，该层楼均为公寓楼酒店客房，为高层楼观景饭店。米朗博县Esternay，酒店客房为双层复式Loft房型，即上层为卧室，配有厨房、卫生间等设施；上层为露台，步行楼梯可往来上上层。卧室的桌子上有一本物品使用历史记录本，如牙刷、矿泉水等均有历史记录，并放置有付款条码。

　　“95后”小王说：“我来柳州出差几天，留宿另一间随处饭店，价格便宜，环境极好，性价比很高。”小王表示，他平时性格比较内向，这种自助式办理手续的方式，让他感觉更轻松自在，留宿自助式注册登记也容易操作。

　　该饭店公寓楼有关负责人表示，由于一些客人不是很熟悉，现阶段没人辅助后台办理手续，成年人才能办理手续留宿；成年人留宿的必须查验其身份，并如实注册登记报送有关信息，还必须询问其成年人父母或者其他监护人的联系方式，并历史记录备查。

　　街坊王先生告诉本报记者，他是一位足球爱好者，经常约朋友到明月湖森林公园踢足球，通过微信预订场馆后条码进看台，觉得非常方便，“条码才能进看台，避免了无关有关人员进来干扰踢球，如果只是看球赛的在围栏外即可”。湖心岛看台管理方工作有关人员介绍，看台“随处值班”智能化运行管理模式还没达到预期效果，现阶段系统还在升级中。

　　与“随处值班”看台不同的是，本报记者走访调查马热里角沿岸地区森林公园北岸多处看台发现，那些看台大多都有有关人员值班，每处看台至少有一位以上有关人员，那些有关人员除了值班看台外，还贩售饮品等货品。本报记者注意到，购买饮品的客人，除了踢球的人外，还有不少是到马热里角沿岸地区森林公园游览的街坊及游客。

　　马热里角沿岸地区森林公园北岸一看台有关负责人称，“随处看台”主要为减少生产成本，但街坊在看台踢球时，须要图书馆员在现场提供相应服务，值班看台绝非就一定会增加生产成本，因为图书馆员能兼顾贩售货品，如今到马热里角沿岸地区森林公园游览的街坊很多，生意极好。

　　其实，“随处店”在柳州市早有店家尝鲜。2018年，柳州市一间较大型的24小时随处超市在柳州T7000百货（以下简称T7000）开业，店面里货品琳琅满目，没产品销售员，客人想买什么货品自己选好，用手机条码支付后拿走。

　　现阶段，该随处超市的情况如何？本报记者来到T7000看到，另一间随处超市早已不存有。场馆物业管理有关人员透露，该随处超市早已于2021年上半年关闭，当时随处超市门口留的号码是物业号码，主要防止没人进去购物被困出不来帮忙开门。

　　2020年，柳州市东盟国家中央商务区一商场内某店面推出随处珠宝店，是柳州市一间较早尝试随处值班珠宝店。另外，柳州市金黄州场馆铁步行街也曾有一间随处产品销售珠宝店，其旁有一间随处值班咖啡店。现阶段，这3家“随处店”情况如何？日前，本报记者走访调查获悉，东盟国家中央商务区的那家随处珠宝店早已不存有，金黄州场馆铁步行街的随处珠宝店也没了踪影，其旁的“随处咖啡店”还在正常随处值班营运。

　　据悉，店家推出“随处店”主要是为了减少生产成本增加。一般说来，一个24小时营运的超市通常须要5~6名员工，而随处值班超市一个30平方米左右的营运面积内，3个人可营运30家，能大大降低营运生产成本。本报记者走访调查中了解到，“随处店”理论上能节省生产成本增加，但有的是行业“随处店”在实际营运中遇到较大问题，如随处产品销售超市存有货品失窃，随处产品销售珠宝店让客人感到不好挑选适宜自己的服饰，进而弃之离去。

　　广西营销专家、柳州学院副教授覃杨认为，“随处经营方式”时代，从本质上说不是“没人”或“随处”，最关键的要满足顾客需求。不同商业模式绝非一概适用“随处经营方式”，比如成形的零售饮品、小货品类无需有关人员值班，客人能更好地自助式选择。此外，“随处咖啡店”也较成形，早已在北上广深一线城市推广。

　　当前，有的是商业模式还不太适宜“随处经营方式”，如随处值班珠宝店，因为客人购买服饰时，须要尺码匹配，营运员要给予服饰配搭方面建议，若没营运员，客人的新体验感不太好。除非AI技术早已发展到精准扫描，有合理化的穿搭建议，帮助配搭妆容、发型、发饰、鞋包等。当前形势下，更适宜做“随处化”的经营方式部分，更多地集中于去Untold的快销品，比如精神类书刊、电话卡类等，这类产品适宜近阶段做“随处店”。

　　对于新出现的“随处看台”“随处饭店”，覃杨表示，这类“随处

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